辣椒的种植方法
1. 土壤准备
土壤选择：辣椒要求在地势高燥的壤土或沙壤土上种植，对土壤的营养条件要求严格，喜肥而不耐肥，适合在中等以上肥力的土壤中种植。
基肥：每亩应施有机肥5000千克，过磷酸钙20—25千克。翻好地后要起垄和做畦，北方一般以垄作为主，南方以高畦为主。
排水与灌溉：辣椒既不耐旱，又不耐涝，定植前要做好灌水和排水沟渠，避免田间积水。
2. 定植
时间：辣椒的定植时间与茄子大致相同，北方地区一般在春季5月中上旬左右，选择晴朗无风的天气进行栽种。在海南省琼海市，主要作冬季反季节栽培，一般在10月中旬下种，次年1月中下旬开始收获。
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