#第三届湖南旅游发展大会# 【周末不忙 去趟衡阳|这里的菜“衡”有味道】在热辣滚烫的油锅中上下翻滚的各种食材，辅以辣椒等香料，尚在锅中便散发出独特的烟火香味。这香味如同一部厚重的历史长卷，每一页都散发着湘南地区的独特风味。来到衡阳，这里不仅风景秀美，更以其独特的美食文化吸引着无数食客的目光。

在衡阳，土菜石湾脆肚、黄鳝炒蛋、黄贡椒炒羊肉以其地道的风味和独特的烹饪技巧，让人回味无穷。家常菜坛香肉、鱼汤豆腐、金钱蛋则以其朴实无华的口感和丰富多样的食材，展现了湘菜的精髓。#周末不忙去趟衡阳#