今天吃什么🤔
西红柿土豆炖牛肋条[兔子]
汤汁浇在米饭上！太香了！

早市上买了块牛肋条
搭配番茄土豆炖上

食材：
牛肋条1000克
土豆3个/胡萝卜1根/洋葱半个
小葱两根/姜片适量（6、7片）
八角两个/香叶两片
番茄罐头140克

生抽25克/老抽15克/白砂糖8克

做法：
🌈牛肉切滚刀块焯水后用温水冲洗干净
🌈高压锅选择开盖收汁模式，烧热锅倒少许食用油，放入洋葱丝、姜片、葱、香叶、八角煸炒至洋葱变透明状态，倒入牛肉翻炒；🌈放入生抽、老抽、白砂糖、番茄罐头翻炒均匀后，加入约480毫升热水；
🌈把去皮后的土豆、胡萝卜整个放锅里；
🌈在高压模式下选择香焖肉菜单，口感适中，焖炖30分钟；
🌈程序结束泄压后根据个人口味稍微放点盐调味即可，我大概加了5克盐；

用番茄罐头炖的西红柿牛肉，汤汁特别浓郁！拌米饭拌面条都好吃～
#家常菜##北方降温幅度可达12摄氏度# 上午还闷热的不行，下午就降温了