午餐。菲达奶酪沙拉（图一），豆腐干芹菜炒杂粮饭（图三）。
我喜欢吃菲达乳酪FETA Cheese（图四）。它是用牛奶和山羊奶制作的，顏色很白、很密实。乳酪上密布很多的小洞眼和裂紋，口感有如奶油般的細膩。味道是最有意思的，它没有多数奶酪那种臭香的味道，而是咸味实足，初入口居然有点儿像咸鸭蛋的蛋白，但又带着淡淡的奶味和一点点酸味。
我用菲达奶酪拌沙拉，完全不用再添加任何酱料，它本身咸鲜的味道已经足够提味儿了。

#一蔬一饭#