贵州省文化和旅游厅 24-09-21 18:35
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馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)

国庆节假期将至,来贵州怎么吃呢?推荐官整理了一份贵州各市州美食必打卡推荐(上),快来查收🤗

✅贵A·贵阳

👉肠旺面:肥肠软糯、血旺嫩滑、手工面爽脆

👉牛肉粉:米粉上铺着大片牛🐮肉和酸菜,辣椒面增添风味。

👉洋芋粑:🥔外脆内绵,裹挟着鱼腥草的特异芬芳

👉丝娃娃:薄如蝉翼的面皮包裹各式鲜蔬🥬,酸辣酱汁的浸润下,每一口都是清脆与酸爽的完美邂逅。

👉糯米饭:软糯的糯米饭🍚,丰富的配料,香辣可口

👉香酥鸭:🦆一口脆香麻,连骨头都酥得掉渣!

👉辣子鸡:🐔辣得酣畅淋漓,香得回味悠长

👉酸汤火锅系列:鱼🐟、牛肉、🐷蹄花,每一样都和酸汤绝配

👉烤鱼:🐟外焦里嫩,鲜香麻辣

👉烤串:沁人的炭香,浓浓的🥩肉香,配上有折耳根的蘸水就是老贵阳烧烤。

✅贵B六盘水

👉水城羊肉粉:贵州羊🐏肉粉封神一般的存在,吃一口就爱上

👉水城烙锅:历史悠久,“一锅可烙万物”

👉蒸蒸糕:色泽金黄,口感香糯

👉荷叶糯米鸡:以糯米和鸡🐔肉为主料,口感香糯,味道鲜美

👉盘县火腿:🥩肉质细腻,香气浓郁

👉羊汤锅:羊汤锅里的羊肉口感鲜美,汤底醇厚令人回味无穷

👉豆汤饭:饭粒粒分明,豆味浓郁,鲜香微辣超好吃

👉茨冲鸡火锅:茨冲鸡火锅的灵魂伴侣——茨冲豆腐和荞饭

✅贵C·遵义

👉虾子羊肉粉:🐏以其独特的酸香口感,唤醒沉睡的味蕾,肉质细嫩,酸辣适中

👉豆花面:豆花的嫩滑与面条的筋道交织出别样风味

👉红油米皮:🌶️香而不辣,米皮糯而不腻

👉蛋包洋芋:煎蛋皮里有土豆泥、鱼腥草、火腿肠、香葱、辣椒油等

👉乌江鱼:鲜嫩的乌江鱼🐟搭配爽滑的豆腐,安逸惨了

👉余庆剔骨鸭:不用啃骨头的剔骨鸭,🦆肉质细腻、香辣味浓

👉辣得笑:辣卤制品,看不见辣椒却辣得清口水淌

👉遵义烤鸡:烤得外焦里内的鸡肉搭配遵义秘制烤鸡蘸水,越吃越香

✅贵D·铜仁

👉抹茶:热知识!世界超级抹茶超级工厂就在铜仁!

👉罐罐油茶:🍵口感清香,风味独特

👉铜仁锅巴粉:当地传统特色小吃,以锅巴粉🍜香软、味道香醇而著称

👉石阡绿豆粉:细软香糯带着韧劲儿的,再配上软哨油辣椒,绝了

👉松桃卤鸭:卤鸭🦆皮色金黄、肉质嫩滑、味道鲜美

👉沿河糯米包子:皮薄馅大,口感软糯,滋味丰满

👉思南花甜粑:思南土家族的独特美食

👉社饭:青蒿野葱味混合腊肉🥩香味,一碗下肚,活力满满

🤗下期,我们将介绍贵州另外几个市州的美食,期待一下吧#美食##贵州美食##寻味贵州美食#

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