【#潮汕狮头鹅有多好吃#】在广东潮汕，无鹅不成宴。狮头鹅是世界上最大的鹅品种，有“世界鹅王”的美称。卤制后的狮头鹅，味道浓郁、肉质紧实、越嚼越香，是潮汕宴席的必备菜之一。比起鹅肉，鹅头和脖子更受欢迎，鹅冠胶原蛋白高，鹅脖子肉有嚼劲，一只五年老鹅的鹅头甚至可以卖到上千元。 http://t.cn/A6E2zmtk