点团-Dot
24-09-22 12:41

因为想念泰国的打抛饭,所以自己做了一下
不正宗,但也好吃[比耶][比耶][比耶]
蒜片和自制的辣椒酱(很简单的,辣椒稍微切碎一点,蒜切碎放一些,放入盐,少许白糖、少许白酒拌匀(我还放了点豆豉)放入密封罐保存半个月就可以吃了) 炒香,放入鸡肉丁(肉沫、牛肉沫都可以)接着炒,炒到差不多了,放入罗勒叶继续炒,然后加入生抽、老抽(少许)蚝油、鱼露、少许白糖就行

发布于 浙江