伊犁有丰富的水资源，巩留县的意思就是九水汇合的地方。吉尔格郎乡有个新疆第二大水库，叫特克斯河。
今天下午三点我们在水库附近吃午饭，在库尔德宁，品尝了全鱼宴。
新疆冷水饲养的虹鳟鱼很有名，直接就叫三文鱼。 虹鳟鱼刺身是宴客标配，其他无论红烧清蒸都很好吃，因为主打一个新鲜。
今天午饭最满意的是我第一次喝到了马奶子，是从镇上专卖店现打的。
比牛奶稀薄，但是 味道淳正，没有腥气或乳臭，有微酸的发酵味，喝到胃里很舒服。
可以类比北京豆汁，但是不臭。
难怪当地人把它当护胃佳品。
这个蒸馏以后就是马奶子酒。以后有机会尝尝。
另外好奇，母马和母驴乳房在哪里？没见过。