有没有尿酸高的朋友？我最近开始看《疯狂的尿酸：不止是痛风》，第一章就刷新了对尿酸的认知，尿酸和各种慢性病居然有这么强的联系（图一），甚至——“有高尿酸问题之后患「勃起功能障碍」的风险会增加近 36%。”

看到第七章，还有一个意外收获。作者分享了 5 种降尿酸补剂（图二），排在第一的居然是槲皮素，没想到我们为了秋冬流感需求上的这个品，对于降尿酸也很有益，这效果属于是买一送一了。“槲皮素能够降低尿酸水平的关键在于：它能够抑制黄嘌呤氧化酶的活性，而这种酶是人体生成尿酸的最后一个步骤所必需的。”（图三）

除了槲皮素，作者还提到了 DHA（图四），就是鱼油里的 DHA 脂肪酸，“DHA 对血管内皮细胞有明显的积极作用，因而能有效地抵消尿酸水平升高的不利影响。”

真是有点发现新大陆了。有尿酸问题的，这本书都建议看一看。我们营养工厂的槲皮素和鱼油，我放在评论区。