杭州花房：不在菜单上的西湖醋鱼。鱼是水库草鱼，活鱼盐水养过，鱼肉盐酒腌过，滚水烫熟，浇汁后清甜紧实，蟹味隐现，吃来过瘾。
发布于 浙江
-敢于胡乱-
杭州花房：不在菜单上的西湖醋鱼。鱼是水库草鱼，活鱼盐水养过，鱼肉盐酒腌过，滚水烫熟，浇汁后清甜紧实，蟹味隐现，吃来过瘾。