24-09-23 17:29 微博认证:日本岐阜县商工劳动部观光国际局观光诱客推进课官方微博

[求关注]岐阜的栗金团是日本秋季最受欢迎的和菓子之一,以其独特的制作工艺和天然的栗子风味闻名。栗金团的制作工艺源于岐阜县美浓地区,不同于传统的甜点,栗金团采用将栗子蒸熟后捣碎,混合少量的糖分,并用茶巾精心挤压成团的方式制作而成。它的甜度适中,保留了栗子天然香气和细腻口感。
[羞嗒嗒]每年从9月到次年1月,正值栗子丰收季节,中津川市、惠那市、八佰津町等地的和菓子店会推出这一限时产品,吸引了大量的游客和栗子爱好者。
[爱你]除了传统的栗金团,许多店铺还会根据季节推出不同的变种,如用干柿包裹的栗金团和用葛饼包裹的夏季款,这些创新口味为传统和菓子增添了更多的风味和趣味。秋冬季节来岐阜旅游,带一份满是岐阜秋意的栗金团回家送给亲友也是再合适不过~
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