#投闽状[超话]##岁月履痕#
秋韵尝鲜，恣飨珍味。@福州仓山凯悦酒店 联合单一麦芽威士忌，秋季新品品鉴会，可谓精彩纷呈，高潮迭起。单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky）是种纯粹而极致的追求。而叶师傅追求的闽菜创意菜也是在精益求精下不断探索，两者相得益彰，珠联璧合。
当晚呈现的菜品酒水让人意犹未尽，拍手称快。
菜品：
头盘
花开富贵黑松露捞葵花鸡
暖胃汤
牛奶根陈年红糟炖黑山羊(位)
主菜
韭香炒流蜞十香醉发财鱼
翡翠珍珠烧五头连江鲍(位)
东壁龙珠
大红袍海盐焗黄油蟹
福鼎槟榔芋炖白露鸭汤
堂做生拆红蟹肉烩花胶(位)
建欧板栗烧黑猪肉
闽清酸橄榄蒸闽东大黄鱼(位)
堂做梭子蟹煮白菜(位)
大骨汤煲浦城糯淮山
上汤秋菠菜软炸秋竹蛎窝(位)
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