【日企用生物技术开发替代食品，强化粮食安保】日本的粮食自给率（基于卡路里）不到4成。从粮食安全保障的角度来看，食品科技显得愈发重要。明治控股正在对巧克力原料可可进行细胞培养，味之素将把利用微生物生成的蛋白质应用于食品…… http://t.cn/A6EUbQys
日经中文网 24-09-24 07:40
【日企用生物技术开发替代食品，强化粮食安保】日本的粮食自给率（基于卡路里）不到4成。从粮食安全保障的角度来看，食品科技显得愈发重要。明治控股正在对巧克力原料可可进行细胞培养，味之素将把利用微生物生成的蛋白质应用于食品…… http://t.cn/A6EUbQys