凉拌娃娃菜：
娃娃菜清洗干净后切细丝，加盐抓匀腌制半小时，挤掉水分加冷白开泡一下捞出挤干，放入碗中，上面放蒜末、熟芝麻、葱花、白糖、小米辣，油加花椒烧热，捞出花椒扔掉后把热油淋在碗中，再加生抽、蚝油、香醋、香辣红油、香菜拌匀。 #梅家晚饭#
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