妹莉十足
24-09-25 09:10 微博认证:《奢享·慢行》作者旅行玩家 旅游博主 微博VLOG博主 微博原创视频博主

💎 秋高气爽出游季!从北京到天津实在太方便,听天津四季酒店「津韵」中餐厅,推出【壹鱼百味·黄鱼宴】,马上来尝鲜!

🍷 甄选闽东壹鱼海钓大黄鱼,搭配新疆天塞酒庄有机红/白葡萄酒,带来更多味蕾新“鲜”体验,于舌尖邂逅海的味道。

🥢 精致的前菜小碟开场,闽东壹鱼黄鱼饭,在潮汕传统版本的基础上改良升级,更清香柔润。低温澳带配海胆鱼子酱,软嫩澳带与鲜甜海胆同时入口,大满足。

🍲 堂做「鲟龙鱼筋黄鱼羹」仪式感满满,温度与味道同时在线,鲜美无比,暖胃又暖心。

🍊「柚皮清焖黄鱼腩」是一道细工菜,柚皮吸附了鱼肉的鲜味,鱼腩增添了柚子的清香,两种食材看似毫无关联,组合在一起达到1+1>2的美妙。

🐟 同样是堂做的「榄角酱焗黄鱼」是这次菜单的主角,焗制过程中锅气满满,香气充溢整个房间,热腾腾的鱼肉佐以榄角酱,令人赞不绝口。

🍛 主食控一定会爱上的「巴马腊肠黄鱼焗饭」,为了充分保留悠然茶香,巴马腊肠和黄鱼都在上桌前才进行熏制,匠心独运,回味悠长。

#微博旅行生活记##城市巡游记##带着微博去旅行#

⏰ 菜单限时供应:9月27日-28日 http://t.cn/A6yhnYEB

发布于 北京