半个成都的人都知道的一家店，三道街老宅子肥肠鱼。我先说，这家店绝对算苍蝇馆子里的贵族店，放开了吃人均200不是梦，人均100只是起点。

这家在靠近宽窄巷子的老城区巷子，半条街都是它。最有名的菜，居然是甜皮鸭和卤兔头，肥肠鱼反倒变成了一个陪衬。00后的成都娃儿，都是说“我小时候吃过这家。”所以，确实年份非常久了。

看起红头花色，实际上不算辣，至少没有火锅辣。外地能吃微辣的朋友，你又不想让他屁股开花，吃这家就不错。要到高档川菜馆里吃的，往往是比较见外的商务餐，真朋友才坐街沿。

肥肠鱼是把鱼片和肥肠煮一锅里，既可以选鱼，也可以选肥肠，然后可以加肚条加牛肉加各种菜，价格也是这样叠加起来的。手散的人，最后结账就会泪流满面，怪不得别人。
在消费降级的时代，这家店依然人山人海，印证了酒好不怕巷子深，也印证了民以食为天。对于来成都旅游的朋友，这家店能吃，但省着点菜。
刺客都是自己点菜造成的。
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