我在吃上是非常执着的，
我们去澳洲的时候住在一个叔叔阿姨家，
那个阿姨超级厉害，做的饭都无敌美味，
我至今念念不忘，
昨天再再再次想起她做的胡萝卜豆腐粉丝小笼包，
想让张姐复刻一下！
就去要了做法。
张姐家没有橄榄油和香油，
中途我还去送了，
就必须要吃上！
现在吃上了！！
味道是对的！
但是食材配比不太对，
应该豆腐多一点，吃起来很松软，
粉丝少一点。
张姐说她第一次包粉丝包子，
太难包了，应该切的细一点，
包的时候粉丝到处张牙舞爪的，
太难包进去了！
但是能吃到和当时差不多的味道，
真是没有遗憾了。
我真的想了好几年！
我还去翻照片了，
没有找到当时的包子照片！
遗憾。
那么好吃怎么没拍照呢！！
#张姐来了#
发布于 山东