瑞幸特邀世界冠军Anthony开启WBC世界冠军专业品鉴沙龙。
这次品鉴会特别邀请了22年WBC世界冠军Anthony分享了领衔瑞幸寻豆师团队前往巴拿马进行寻找高品质瑰夏咖啡豆的故事。
在现场,Anthony也亲自冲煮了瑞幸新上市的SOE瑰夏咖啡,同时从多角度详细地为大家介绍了瑰夏的特点:包括瑰夏因其独特的生长条件和基因纯度,以及特殊香味而被公认为品质最高的咖啡之一;瑰夏不仅是世界咖啡师大赛中近5年得奖选手选豆的不二选项,全球备受瞩目的生豆赛事BOP(最佳巴拿马国际评选)瑰夏咖啡长期摘冠,足以证明其长久不衰的咖啡王者风范。另外,Antony 还给大家介绍了不同产地瑰夏的特点及风味。例如巴拿马的瑰夏具有热带水果的香气、埃塞俄比亚的瑰夏以茉莉花香和浆果香为主、哥伦比亚的瑰夏柑橘味更重、危地马拉的瑰夏咖啡则带巧克力和坚果的底色……
随后,现场来宾在主持人带领下组队参与竞猜瑰夏游戏,采用同步计时计分形式,展开了对四个不同产区的瑰夏的盲猜互动。通过品鉴每只豆子独一无二的特点,队内讨论后配对四只瑰夏正确顺序。
这场品鉴会不仅是味蕾的盛宴,更是对瑞幸团队以专业视角用心打造SOE小黑杯的深度诠释。期待瑞幸未来为我们带来更多惊喜与精彩!@luckincoffee瑞幸咖啡
发布于 上海
