韭菜和韭黄超好吃的两种炒法，由我本人多次试验后研发：
先说韭菜，韭菜切小段，放碗里，打入几个鸡蛋，放一点酱油，一点蚝油，一点鸡精，一点盐，搅匀。锅里放油，尽量多点，不然会有水，不好吃。把韭菜和蛋放进去煎，至焦黄翻面，然后翻炒出锅，超级香。
韭黄切段，锅内放油，先煎鸡蛋，鸡蛋煎半熟，放入韭黄翻炒，放酱油、放鸡精、放蚝油、放盐，出锅！