下班遇到卖烤玉米的小贩。
岛城少有人吃烤玉米，到是家里常常煮来吃。我很喜欢玉米的清新，尤其是夏季的嫩玉米，吃在嘴里又软又甜。家里老人就不一样了，他们喜欢啃老玉米，有嚼劲咬起来更香。
读书住校时，宿舍楼下附近的小路每天晚上都有个东北大叔过来支个小摊卖烧烤。晚自习结束后饥肠辘辘，回寝的路上总是来一根烤玉米。
烤炉上碳火正旺，一根玉米去皮切成几块，躺在架子上不停翻滚，没多久就变了色。玉米粒开始蜷缩褶皱，偶尔有那么几粒咧开嘴，露出柔嫩的黄白色，发出爆破的微响。当玉米表面染上焦褐色，老板开始刷料汁:喜欢甜口就抹点蜂蜜和果酱，喜欢咸口那甜面酱和辣酱一定少不了。金灿灿的玉米在灯光下亮晶晶，用棍穿起的玉米拿在手里好像一根仙女棒。冬天吃烤玉米最有感觉，雪地里两脚来回踱步，期待的眼神中看老板熟练的烧烤技术。滚烫的玉米粒在唇齿间弹跳，混合着滋味十足的汤汁在寒气中化为一捧乳白的哈气。我不知道自己为什么会喜欢这种啃起来不太雅观的吃食，大概就贪图这片刻的享受吧？
后来，南方小烧烤火爆，我第一次尝到了小拇指大的肉筋，还有用一颗颗玉米粒穿成的烤玉米。这种小串很适合女生，每根串都是小小的一片，吃在嘴里不会花了口红，很是斯文。晶莹剔透的玉米粒乖乖的排排坐在签子上，有点可爱。偶尔吃起来不过瘾，索性成把撸，瞧，骨子里还是个北方豪爽的姑娘!
今晚的烤玉米味道一般，有点老也好像没那么香。也许不同的心境会呈现出不同的味道，而曾经的甜美只不过是美好的记忆罢了。#美食##回忆##记录生活##玉米# http://t.cn/R2WxY6Q