【多伦多传统市场一览】
9月15日的早晨,我跟当地华人小曹相约,他带我前往市中心的传统市场。
在这里看一看加拿大的物产,由于靠近市中心,这里已经逐渐开发成供游客参观的景点。
我逛了世界几十个国家的传统市场,感觉发达国家的传统市场彼此很接近。
相对来说,由于人口密度的原因,欧洲的菜市场更“拥挤”,北美的菜市场空间更大。
此外,差异不大,实用的食材种类差不多,因为欧美饮食文化相对单一。
我还观察到一个有趣的现象就是,印度移民在加拿大已经无孔不入了,几乎攻占了加拿大所有底薪的就业市场,比如杀鱼的摊贩【图3】已经全都是印度人。 http://t.cn/R2WxFX7
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