汴京邢家锅贴[微风][浮云][太阳][鲜花]🎄[喵喵][憧憬]
皮薄馅大形似船，黄焦酥脆翅鳞连。
灌汤流油清香味，正宗美食传百年。
开封锅贴历史悠久，享誉颇高，堪称一绝，尤其邢家锅贴，稻香居锅贴更是家喻户晓。
邢家锅贴始创于清朝光绪8年（公元1882年），是开封较早的地方名吃，极负盛名。
传统的大肉韭黄馅，薄如蝉翼半圆型的翅鳞，入口酥脆，锅贴黄焦，锅贴皮一面酥脆，一面软筋，馅心灌汤，流油鲜美。
来开封不吃老邢家锅贴，如何对得起你的舌尖和肚肠！
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发布于 河南