江南灶·融府 | 来自香格里拉的全新淮扬宴
“寻境于府 享宴以心”，餐厅由香格里拉区域中餐行政总厨、屡获殊荣的江南灶餐厅主厨侯新庆大师担纲顾问，将经典淮扬菜与福州本地特色食材巧妙结合，让食客们沉浸式领略福州地域文化与淮扬菜顺时而食的独特口感。
其中淮扬菜最讲究刀工精细，又严选当季时令新鲜蔬菜，制作上遵循本味，个人最爱的就是融府脆皮小牛肉，精选草饲澳洲牛肋排，加入香气四溢的秘制酱汁，将淮扬菜传统烹饪技法之中的“焖”，体现到了极致，入口之时外焦脆香内多汁的绝妙口感让人不禁拍手叫绝。
同时，就餐前还将为客人奉上茉莉花迎宾茶以及极具本地特色的店制餐前小食，营造舒适别致的就餐体验。 http://t.cn/A6YFejQV
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