#兴安好物进北京#要想种出顶级的大米，有四个金科玉律不能不遵守：挑选上等的稻谷品种；找到肥沃、适合种植的土地；气候要恰到好处；再加上出神入化的种植技术。#东高地遇见胡尔勒的米香之旅#

咱们中国美食百花齐放，各具特色。你可能觉得，内蒙古是个以牛羊为生的地方，怎么可能会产出美味的大米呢？但事实却让人跌破眼镜，内蒙古也有一种口感极佳的大米——扎赉特旗大米。#在北京感受大草原的热情#

坐落在内蒙古兴安盟的扎赉特旗，蒙古语里是“红顶贵族”的意思。这个名字的由来可以追溯到明朝万历年间的英雄成吉思汗的弟弟哈布图哈撒尔的第十五世孙博第达喇，他在科尔沁部划定了以河为界的牧地，其中九子阿敏得到了嫩江以西的绰尔河流域，建立了扎赉特部。到了清朝时期，这个地方就改称为扎赉特旗了。

今年，北京市丰台区和兴安盟的扎赉特旗签订了一项互利共赢的合作协议，目的是把更多扎赉特旗的农产品引进首都市场，给北京市民的餐桌带来新鲜的兴安盟佳肴。这个举动不仅让北京人品尝到了美味的大米，也为扎赉特旗的农牧产品开辟了新的销售渠道，实现了双赢的局面。

扎赉特旗的大米，以其出众的口感和上乘的品质，逐渐在市场上崭露头角。现在，这些美美的大米已经来到了北京，等待着更多市民的品鉴。