中午好朋友们,今天吃的是青酱意面,青酱是自己做的。冰箱里刚好剩了几片羽衣甘蓝和一把茴香叶子,我又摘了几片新鲜的罗勒,全部放到搅拌机里加腰果、橄榄油、蒜和其他的调味料,我突发奇想加了一勺tahini芝麻酱进去。我不爱吃茴香但是打成酱有点香香的,感觉还不错。最后加点柠檬皮屑和欧芹碎,还偷了两片我妈的羊肚菌。基本就是冰箱了有什么就加什么。
下次试试换成青豆或者加一点嫩豆腐补充青酱的蛋白质。
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中午好朋友们,今天吃的是青酱意面,青酱是自己做的。冰箱里刚好剩了几片羽衣甘蓝和一把茴香叶子,我又摘了几片新鲜的罗勒,全部放到搅拌机里加腰果、橄榄油、蒜和其他的调味料,我突发奇想加了一勺tahini芝麻酱进去。我不爱吃茴香但是打成酱有点香香的,感觉还不错。最后加点柠檬皮屑和欧芹碎,还偷了两片我妈的羊肚菌。基本就是冰箱了有什么就加什么。
下次试试换成青豆或者加一点嫩豆腐补充青酱的蛋白质。