央视新闻 24-09-27 21:11
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#不同食品要用不同的保鲜膜#【[话筒]转发周知!#PVC保鲜膜包食品不宜加热#】一段时间以来,网上流传着“保鲜膜包裹食物加热,会释放致癌物质”的说法。据了解,目前我国市售保鲜膜大体可分为三类:
①聚乙烯保鲜膜(PE),主要用于食品包装,日常超市购买的水果、蔬菜都可以用PE保鲜膜保鲜;
②聚氯乙烯保鲜膜(PVC),因其含有增塑剂,不宜加热使用。要注意的是,所有的有毒或者有危害物质其实都跟剂量有关。正规途径采购到的PVC保鲜膜,合理正常使用,其实是安全的;
③聚偏二氯乙烯保鲜膜(PVDC),主要用于熟食、肉类等产品的包装,可以有限度加热。http://t.cn/A6EcxL9e http://t.cn/A6EcxY1N