#中国小伙在面包上刻多国语言我爱你#【#获世界冠军中国小伙每天练习烘焙12小时#】用中国传统建筑的榫卯结构,把面包做成80厘米高的“埃菲尔铁塔”造型,这样的完美之作出自江苏苏州一位“00后”小伙——李骏飞之手。在刚刚结束的第47届世界技能大赛上,李骏飞作为中国队选手,凭借精湛的烘焙技艺一举夺冠。
李骏飞来自河南信阳,高中辍学后曾在饭店做过服务员,一心想学习技能的他,找到附近一家烘焙店,主动前往店里当起了学徒。为了更深入学习烘焙制作工艺及理论知识,李骏飞到苏州一家技师学院就读烘焙专业。在与行业精英的多次比拼中,他的技能水平不断提高,2023年荣获第47届世界技能大赛江苏选拔赛烘焙项目第一名,2023年参加第二届全国技能大赛烘焙项目荣获金牌。李骏飞称接触烘焙是源于喜爱,现在烘焙已然成为我毕生追求的事业,每天练习12个小时左右,节假日也很少休息。
李骏飞制作的“埃菲尔铁塔”艺术面包造型主体由三个部分组成,以中部的白色塞纳河为界,上部主体为埃菲尔铁塔,塔的四周环绕着凯旋门、巴黎圣母院、巴黎大皇宫等闻名世界的法国建筑。塔身上印刻着用许多国家语言书写的“我爱你”。各个配件拼接点之间的尺寸误差要接近为零,才能保证制作出来的作品完美。
李骏飞表示,让世界看到中国文化,正是该作品设计的初衷,他希望通过自己的努力,将中国传统文化的魅力展示给全世界。(记者 张毕荣 剪辑 庆苗苗)http://t.cn/A6EVSg8T http://t.cn/A6EV8942
