一千个人心里有一千个哈姆雷特，在我心里，如我美食就是福州传统闽菜小馆的代表，在朋友们吃腻了那些精致菜肴后，我就会带他（她）们去领略榕城真正的民间烟火气。
​关于这家，我是VVVIP，因为就是十几年前我写了安庆里无名小吃店才挖掘了它，关于这家的文章我已经写了很多，大家自己找。
​今天吃到的爆炒双脆和糟炒小肠还是拍案叫绝，双脆加了水发鱿鱼，增加鱿鱼风味减少猪腰腥臊，小肠用的是生肠，个人觉得除了闽清车站那家就属如我这道菜做的最好。
我没去过安泰社区陈金兰建华等，在我吃过的同类餐馆里，如我第一。