【#发霉蛋糕被配送至7所学校#,最新消息→】日前,有网友发帖称:昆山多所校园“给学生发放的面包中有过期发霉情况”。记者从相关部门了解到,出现发霉情况的为黄油蛋糕,经初步调查,因部分批次加工环节冷却时间不到位导致。相关部门已对配送和生产企业立案调查,暂停配送企业相关服务,责令生产企业停止生产,并已对相关批次蛋糕回收封存和采样送检。当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的病例报告。
9月27日晚,记者了解到,当地已成立调查组介入调查。有关部门对相关学生进行健康观察。
经初步调查,发现涉及发霉蛋糕的共有7所学校。9月24日上午8时,利众公司根据红盛公司的订单,开始制作蛋糕,于18时许完成制作。当日21时30分许,利众公司将16650份蛋糕送至红盛公司,经抽样验收后存放于分配车间。9月25日15时前,红盛公司将此批次16505份蛋糕陆续配送至7所学校。
目前,昆山当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的相关病例报告。针对本次发现的蛋糕霉变情况,相关部门正对面向学校的食材配送单位和食品生产企业进行排查,对发现的违法违规行为将严肃追责,并进一步加强学校食品安全管理制度的落实力度,切实保障在校师生饮食安全。(央视;西格玛)
