#郑州轻工业大学[超话]##每日咬文嚼字#【连合裂碗当用“锔”】
某篇文章这样写道:“堡内连通东西官道,每日过往的人络绎不绝,有骑驴串亲的、赶大车贩枣的、箍瓮焗碗的、扛板凳磨菜刀的、持幡算卦的、收姑娘头发的、摇拨浪鼓卖针线的……”其中“焗碗”让人疑惑,其实应为“锔碗”。
“锔”是个多音多义字。读作jú时,指一种由人工核反应获得的放射性金属元素,银白色,元素符号Cm。读作jū时,指锔子,一种用铜或铁打成的扁平的两脚钉,用于连合破裂的器物。“锔”用作动词,指用锔子补接破裂的器物。如萧乾《栗子·鹏程》:“一个打破了的瓮,又锔了起来。”锔碗,即用锔子连合修补破裂的碗。过去人们的生活水平普遍不高,陶瓷器皿对普通百姓家庭来说也不是能够随意消费的物品,碗打破了也舍不得扔,而是找锔碗的手艺人修补,这种传统手艺活,对现在很多人来说已经陌生了。
“焗”读作jú,指一种烹饪方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟,如广东名菜“盐焗鸡”。也指因空气不流通或者气温高、湿度大而感到憋闷。还可指焗油,即一种染发护发的方式。“焗碗”实难说通。把“锔”误成“焗”,应是音近形似所致。
(文编:翁然 责编;张佳怡)
发布于 河南
