#医生家的日常##张羽医生:做饭# 前几天姥姥用新入的电压力锅做了牛肋条清炖白萝卜，今天试试红烧味道的#土豆胡萝卜炖牛肉# 也非常不错[666]

TOSHIBA电压力锅功能菜单：04（牛羊肉）

✅备料：
将牛腩/牛肋条等250克切块
土豆、胡萝卜、栗子250克切块
姜切片，蒜切瓣备用。

✅焯水
水沸后倒入牛肉
加少许料酒、姜片去腥
再次水沸后取出牛肉洗净沥干

✅调味
高压锅内放入牛肉、栗子/土豆/胡萝卜
姜片、蒜瓣
少许柱候酱、蚝油、豆瓣酱、冰糖、香叶（可不放）、八角，食用油2茶匙搅拌均匀

✅开炖
倒入100毫升水，合上锅盖，选择牛羊肉功功能档（序号04），开始烹饪。

烹饪结束，拌匀即可享用，配杂粮饭好吃极了。 http://t.cn/A6E60Y3v http://t.cn/A6E60TZf