昨晚吃布拉塔芝士的时候意识到，这个东西某种程度上就是意大利的“蟹粉汤包”，虽然它是乳制品，但你看它，也有皮儿，也有馅儿和汤汁，一晃起来还颤悠悠的。
这种原产于意大利南部的芝士，外皮是莫扎瑞拉芝士，里面的“蟹粉”是水牛奶做的斯特拉恰泰拉奶酪，戳开后会流出酸奶似的奶油。
这要给我根吸管我就直接开嘬了…
@某个张佳玮 http://t.cn/A6ESC2Ah