最近比较忙碌，关于藏茶和中医的最后一篇居然拖延了很长时间没有完成，趁着假期且来再次回味美好的雅安之行。

话说参观完藏茶博物馆后，我们就来到了不远处的雅安茶厂。抱着试试看的心态，看能否进茶厂参观。说起雅安茶厂，在很多年以前，我曾经买过一些藏茶，当时买了一块很大的茶砖，现在还放在我家书柜上。一晃这么多年过去了，这块砖也许可以找时间翘着喝一下了。

来到茶厂正门，天气正好，蓝蓝的天空，刚下过雨，非常清新，也非常晴朗。茶厂的门口不是很大，似乎非常安静。倒也不奇怪，因为茶厂和藏茶博物馆都不在雅安市区。进门后，有一个接待室，一位老师在里屋办公，这个接待室也是展示厅，放了很多各式各样的茶品。我轻声询问老师是否能参观，这位老师非常热情地出来接待我们，还给我们倒了两杯用旁边一个大烧水器熬煮的茶汤。茶汤是琥珀色的，看着很浓稠，因为比较天气也有些热，我拿起杯子一饮而尽。熬煮过的茶汤，特别温润，也非常解渴，在这么热的天气，带给胃一种非常舒适的感觉。

话说这位老师很快就电话帮我们联系了一位工作人员，带我们参观。这位工作人员年龄不大，只有三十岁，但是厂龄却有十一年了，对雅安茶厂的历史非常了解，让我很惊喜。

在展览室，看到了很多老茶，还看到了18军茶。也看到了有云南的茶厂和广西六堡的茶厂来函学习的原件。工作人员说，当年熟普的发酵工艺包括广西六堡的发酵工艺，也多有向雅安茶厂学习的成分。

作为黑茶的藏茶，熬煮的口感要强于用盖碗冲泡的口感。而且藏茶的茶性温和，对于胃寒、体弱或者是食积的人群，是非常合适的。而且，品饮的时间也没有那么挑剔。就算是晚上煮一壶来喝，也不会影响睡眠，发而有暖胃安神的效果。

而且作为少数民族的酥油茶奶茶，雅安产的黑茶是最适合做调饮的茶品，相比也是跟优良的自然环境和古老的工艺有关。

虽然我只是一枚茶友或者说爱好者，但是能够去眼见为实地了解藏茶的历史、制作工艺和围绕其产生的历史，于我而言，也是一顿极为丰富的精神大餐了。