#那些1个月不吃水果的人后来怎样了#
一个月不吃水果可能会影响维生素和膳食纤维的摄入，导致营养不均衡。水果是维生素C、钾、膳食纤维以及抗氧化物质等营养素的重要来源。如果饮食中其他食物（如蔬菜、粗粮、肉类等）能够提供足够的营养素，那么不吃水果对身体影响不大。
但如果饮食结构不合理，可能会导致维生素和矿物质缺乏，引起皮肤问题、便秘、免疫力下降等症状，此外，水果摄入不足可能会影响肠道健康，因为水果是膳食纤维的重要来源，有助于维持肠道功能和预防便秘。