最奇特的一天之饭店热心老板娘

9月11日晚上住在整个行程中最为豪华的库车饭店，8号楼。领完房卡进房放下箱包，就和同屋下楼，找地方吃饭——到了新疆，每天晚上我俩都要找夜市或者居民区的餐馆，毫无节制地大吃二喝，有时吃完都是夜里11点多了。
库车气温很高，近十点钟的街上，到处是穿短袖的行人。距离酒店不远有一条街，全是有些规模的饭店，主要是新疆特色和川菜。饭店门口露天摆放着桌椅，有人热情介绍菜品招揽顾客，搭成穹顶状的彩色串灯在头上闪闪烁烁。

看了一大圈，我们在“伊犁儿子娃娃美食”那家门口停下。老板娘热情询问介绍。
我口味可能算比较清淡。比如这一餐，分吃一碗汤饭和一瓶红乌苏外——我吃烤土豆片和板筋；同屋年纪虽大，食欲好口味重，吃羊蛋（点的时候让烧烤师傅微微吃惊😮）和羊排。老板娘推荐的汤饭没吃过——类似揪面片，里面有蔬菜。要求淡一些，老板娘说师傅调汤很好，不能咸。我点餐时除了烤板筋不知道再吃什么，老板娘推荐土豆片，果然好吃。
老板娘看我很满意她的推荐，又给后来的4个团友以肯定的答复，使他们也终于落座——很高兴，忙完后就站在我们桌边，和我们聊天。

其实我们什么也没问，都是她自己主动说的：
说她50岁，有两个女儿。大的明年研究生毕业，小的念大二。她是河南安阳人，丈夫是陕西宝鸡人，到新疆三十多年了，也算半个新疆人了。
说孩子都是新疆本地户口，新疆高考录取分数线比较低。去年小女儿高考，考了390多分，就上了一本，她有个内地亲戚的孩子，前年高考考了580多分，也是个一本。
说他们特别喜欢新疆，觉得新疆气候好，去年冬天回老家过年，没暖气，冻得够呛，说今年可再不回去了。
说他们在库车生活了8年。之前在我们去过的伊犁哈萨克自治州霍城县的薰衣草庄园工作。
说背井离乡这么多年，都是为了生活嘛。等孩子大学毕业了，再干两年，他们也要回老家，毕竟父母都在。

扫码付款后，我说已经没时间去逛大馕城了，想买馕，附近哪里有卖？
她拉起我，说我送你，给你指路。我说别耽误你做生意，你说一下就行。她坚决要去——没想到这一走，走出150多米远，到了一条主干道（我向跟在后面的同屋摆摆手，她心领神会用手机拍照），然后说：往前走，第一个路口不要停；第二个路口，路口边有一个丽都大酒店，还有一个玻璃房子的便利店，从那个路口往里走，有一家烤串的，再往里就是专门卖馕的店铺，他家的馕特别新鲜特别好。如果关门了，你再回到路口，买一个老头儿摊贩的。

第二个路口往里走，看到了烤串店，黑咕隆咚的没看到店铺，没再往里走。我们在维族老人摊床上买了馕和酸奶。库车是馕的起源地，一个巨大几乎如车轮的馕，只卖5块钱。那一大盒有着厚厚奶皮的醇香清甜的酸奶，也是5块。

有这样的馕、酸奶、牛肉汤、水果，吃就不成问题了——还需要什么，还需要丢弃什么，我才也能在新疆住30年？