空心菜叶梗分离
锅里放一勺猪油滑开
先放梗 大火翻炒几下
放叶子 一点点普宁豆酱
大火快速翻炒 出锅！
豆酱本身有盐味
所以不需要格外放其他调料
如果菜比较少 豆酱就酌情增减 不然会咸哦
记得全程大火爆炒 颠炒一气呵成！！
#爱在一日三餐#
发布于 上海