[羞嗒嗒][羞嗒嗒][羞嗒嗒] Hello～大家假期快乐呀！我是菲菲菲～

十一小长假[十一到]来临，不仅要City Walk，更要City Eat ——你的美食探索之旅开启了吗？

#城市味蕾战#
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今天，假期的第四天，菲菲菲👧🏻和小陈👦🏻一起进淄赶“烤”啦！

没白来，真的没白来！淄博的味蕾之旅堪称完美！

菲菲菲👧🏻不仅品尝到了淄博的美食，也认真为大家整理了一些美食攻略，分享给想要趁十一假期进淄赶“烤”的朋友们～

✅【淄博烧烤】 （图7～图9 ）
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既然是进淄赶“烤”，那到淄博的第一顿肯定是得吃烧烤🍢呀～

疫情过后，热情的淄博人民的烧烤火了起来，以其独特的烧烤技艺➕丰富的调味，吸引了来自全国各地的馋猫们[污]

淄博烧烤选用优质的肉类🥩和蔬菜🥗为主料，经过精心烤制而成，肉质鲜嫩多汁，调味独特而美味，搭配啤酒或冷饮，更是美味无穷呀～

至于去哪里吃烧烤，菲菲菲👧🏻觉得没必须非得去爆火都烧烤店，在淄博的各大夜市或烧烤一条街都可以吃，比如📍淄博烧烤一条街和📍张店烧烤广场，都能品尝到正宗的淄博烧烤

这些夜市或烧烤一条街都热闹非凡，充满了浓厚的夜生活气息，在这里吃烧烤，也能深刻感受到淄博的夜生活文化哟[比耶]

✅【豆腐箱子】（图10）
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豆腐箱子是淄博的传统名菜，已有300多年的历史啦～Ta的主要原料就是豆腐～

将豆腐切成块状，再挖空填入馅料，经过蒸制而成🥘，豆腐馅子外皮酥脆，内馅鲜嫩可口，馅料丰富多样，每一口都充满了满足感[相爱]

在淄博的各大餐馆或老字号饭店，几乎都能品尝到正宗的豆腐箱子哟[赢牛奶]

✅【博山酥锅】（图11）
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博山酥锅是淄博博山地区的特色美食，以酥烂为主要特点

其实每个地方的酥锅都不太一样，会各自选用鸡🐔、鸭🦆、鱼🐟、肉🥩等食材，配以时令蔬菜制成，我之前吃的就是酥锅鱼🐟

在淄博的博山区，你可以找到多家制作博山酥锅的老字号店铺或餐馆，博山酥锅的食材比较丰富，口感酥烂入味，汤汁浓郁香醇，让人回味无穷[彩虹屁]

但是说真的，酥锅其实有点儿特别的咸味，有些人可能不太习惯[揣手]

✅【博山炸肉】（图12）
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外酥里嫩的博山炸肉🥩，让我此刻想起来还是满满的香呀[抱一抱][抱一抱]

出锅沥干油后，焦黄酥脆的炸肉上沾着均匀的花椒面🌶️，咬一口，薄薄的面皮酥脆，质嫩的肉滋味十足，配上微麻的花椒面，香而不腻，咸香味美，简直让人香掉舌头呀[憧憬]

一道简单平凡的博山炸肉🥩，之所以能够征服无数的人，那香味和口感，绝对是其他吃食无法替代的[666]

✅【周村烧饼】（图13）
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周村烧饼真的是淄博的传统名吃了——Ta源于汉代，成于晚清，也是山东省名优特产之一[威武]

烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成，具有“酥而不焦”的特点✨

只要是在淄博的周村区，就可以找到多家制作周村烧饼的老字号店铺，随便选一家都好吃😋

尤其是刚烤出来都烧饼，色泽金黄、薄如秋叶，一口下去，酥脆可口，芝麻的香气扑鼻而来，每一口都让人口齿生津呀[好喜欢]

✅【八大局炒锅饼】（图1）
✅【八大局糯米酒】（图2）
✅【八大局高青丸子】（图14、图15）
✅【炸春卷】（图16）
✅【博山炸排骨】（图17）

还有好多好多超级好吃的淄博美食，真的需要我们亲自去解锁，才能品尝到淄博人民的快乐呀[笑哈哈]

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虽然鲁J（泰安）和鲁C（淄博）是邻居，虽然从我家到淄博也才不到两小时，但真正走进淄博，菲菲菲👧🏻也仅仅只有三次经历而已～

不过在这仅有的三次经历里，菲菲菲👧🏻不仅吃到了淄博烧烤，也吃到了淄博其他的当地美食，也想真诚地赞叹一句美味[给你小心心]

这个十一假期，快带上家人、约上朋友，一起向着鲁C出发、进淄赶“烤”吧[赢牛奶]