#区局动态#【食品安全技能大比武】近日，@长宁市场监管 组织开展食品安全突发事件应急处置和重大活动食品安全保障技能大比武，共有执法大队、各市场监管所12支队伍参加。比赛分快速响应集合、监管能力考察纠错、盲样食品快速检测、应知应会理论测试等四个环节，充分考查各支队伍及监管人员的食品安全保障和突发事件应急处置能力。活动围绕当前食品安全工作重点，着力打造业务能力、专业素质过硬的食品安全监管队伍，全力保障人民群众舌尖上的安全。