前些天去逛商场，看到泸溪河里有个松松卷，好像很受欢迎，人手一份，当时人太多我也没买，决定回家自己做起来。刚开始我以为我要水一期视频了，因为我觉得这个太简单了，后来我上网查了一下松松卷的配料表，发现原来它这个蛋糕卷的沙拉酱并不是普通的沙拉酱，里边还加了芥末酱，苹果酱，白醋，属于一个特调酱，经过几次调试，我给研究出来了，这个酱搭配肉松做蛋糕卷，比用普通的沙拉酱好吃，酸甜口，口感更丰富更有层次，后来我还特意去买了一盒泸溪河的松松卷对比，我感觉比泸溪河的还好吃一些，因为泸溪河的酱抹的太少了，自己做可以多抹点酱!

详细做法点击视频查看，

视频见文章开头！

食谱（6个）

特调沙拉酱

蜂蜜20~25克、香甜味沙拉酱80克、黄芥末酱5克、苹果酱10克、橙汁10克

蛋糕卷

牛奶40克、玉米油40克、低筋面粉40克、蛋黄4个、蛋清4个、糖40克、白醋2克、玉米淀粉4克

烤盘内径36*25cm

肉松60~80克

烘烤：烤箱中下层，上下火150度，烤25—28分钟，最后五分钟上火调制170度固定表皮

也可用28厘米方形烤盘，但是蛋糕卷配方请用小三卷来做

牛奶30克、玉米油30克、低筋面粉30克、蛋黄3个、蛋清3个、糖30克、白醋2克、玉米淀粉3克 http://t.cn/A6ECO7fn