谣言：晚上 11:00～凌晨 1:00 肝脏排毒？
真相：不喝酒就不存在肝解毒这事儿。

肝脏是人体最大的腺体，不仅与糖、蛋白质、脂肪、激素、维生素等物质的代谢有关，而且有分泌、排泄和生物转化的作用。肝脏的「解毒功能」，其实就是一个生物转化过程。

以酒精为例，酒精 90%～98% 经肝代谢（其余经肾和肺代谢），代谢速度为 100～200 mg/h · kg。一个 70 kg 体重的人，每小时代谢酒精的量为 7～14 g。

这个过程产生的代谢产物对人体有毒，如果想减少肝损害，主要靠的是不喝酒。

就肝脏的解毒功能来说，其实它是个小时工，也就是说，人什么时候喝酒，它什么时候启动针对酒精的解毒功能。晚上 11:00～凌晨 1:00 这个时段，要是没喝酒，也就不存在解毒这回事了。
#原来肝脏不好真的会变丑##比酒精还厉害的肝脏刺客#
喝酒为什么会导致肝病？

肝脏是人体的「化工厂」。酒精主要在肝脏内代谢，而过度的酒精代谢会致肝脏超负荷运转，长时间的超负荷工作将导致肝细胞变性、坏死，甚至纤维化。

酒精性肝病的发病或加重与哪些因素相关？

影响酒精性肝损伤进展或加重的因素较多，目前国内外研究已经发现的危险因素主要包括：饮酒量、饮酒年限、酒精饮料品种、饮酒方式、性别、种族、肥胖、肝炎病毒感染、遗传因素、营养状况等。

越来越多的证据显示微生物和免疫调节异常在酒精所致肝损伤和肝硬化中起重要作用。

酒精性肝炎会传染吗？

没有传染性。酒精性肝炎是由酒精的过量摄入所引起，与病毒性肝炎不同。

酒精性肝病是只要喝多了就会发生吗？

「酒喝多了」只是老百姓的泛泛而说，一般情况下「酒喝多了」并不会引起肝病。

从专业角度看，酒精所造成的肝损伤是有阈值（最大值）效应的，即达到一定饮酒量或饮酒年限，就会显著增加肝损害风险。

然而，由于个体差异较大，也有研究显示肝损害与饮酒的剂量效应关系并不十分明确，即存在相似饮酒史的饮酒者并不都会出现酒精性肝病。

偶尔醉酒会伤肝么？
事实上，不恰当饮酒都会增加肝脏的工作「负荷」。一旦超出肝脏可承受范围，就会表现出某些症状和（或）肝功能异常，即所谓的「伤肝」。

平时不饮酒的人，偶尔醉酒的情况对其肝脏的损伤具有突发性，医学上称之应激性损伤，对肝脏的危害可能更大。

酒精性肝病会由低度的酒精性饮料引起吗？

但凡饮料中含有酒精，都会给肝脏带来不同程度的「负担」。尤其是长期不恰当地摄入酒精性饮料，会对肝脏造成慢性损伤，如同温水中煮青蛙，最终可引起酒精性肝病。

「喝酒脸红的人不伤肝，喝酒脸白的人才伤肝」说法对么？

这种说法不对。某种程度上讲，后者较前者更容易伤肝。原因有二：

首先，前者体内可能只缺乏乙醛脱氢酶，而后者可能同时缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶；

其次，前者饮酒脸红会有警示作用，而后者往往给人「酒量大」的印象，更易造成过量饮酒引起的肝损伤。