白豆蔻与缩砂仁之性味功用相类似，但白豆蔻有一种清爽之气，隐隐然沁入心脾，偏于先升后降。
缩砂仁有特异性，长于沉泻下降，而微温升，有人说砂仁先降后升。
二者升降各臻其妙。
白豆蔻辛温气香，色白入肺，理上焦寒邪是其特长。白豆蔻壳得蔻仁余气，性较缓和，脾胃稍有郁滞者，用之有宽胸理气和胃的作用。附：白豆蔻去壳存仁打碎，这是白豆蔻。也有仁和壳同用或单用壳者。
豆蔻花功用同豆蔻相同，但温性略减，力也较弱，均为治寒温气滞，脘腹胀闷，胃呆呕吐等症的良药。
白豆蔻花、白豆蔻壳对于不思饮食这个症状特别有效。