非常值得一读：小麦是中国本土起源！2001年4月张居中领队在贾湖进行第七次发掘，发现了碳化的小麦，石磨盘上遗存有小麦淀粉。

贾湖遗址出土，小麦淀粉距今9000年，小麦碳化颗粒距今8000年。

这让小麦是西来的、来自伊朗等的观点破灭了。
中国一些历史观点，中国的文人太接受西方胡编的史学观了。 ​