砂锅酥鸡，鸡肉切块裹面粉炸至金黄，砂锅里放水，放鸡块，放十三香，放鸡精，放一勺糖，放酱油，放蚝油，放两个八角，三片香叶，四个干辣椒，出锅时放香油，抓一把香菜，你就吃去吧，不好吃打我！砂锅酥鱼做法一样，调料多加两大勺糖，两大勺醋，糖你放心放！我站在砂锅摊子跟前学的，绝不会错！

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