又吃到了宣化牛奶葡萄，在张家口上学时，每年国庆都要带些回家，感觉比玫瑰香、茉莉香之类要好吃的多。宣化牛奶葡萄据说是唐代由一和尚自西域引入的，最早在鼓楼西的慈恩寺院内，后来逐渐移栽到房前屋后。目前在宣化的观后村还有一株600年的古葡萄藤，依旧硕果累累。为什么说宣化葡萄好吃呢？感觉与宣化的地理环境、气候有关系，宣化阳光充足，降雨少，日温差大，土壤保水能力强，这些因素对葡萄糖分积累十分有力，使得宣化牛奶葡萄吃着果肉脆，有“刀切牛奶不留汁”的美誉。毕业后每年都要回张家口看看，自疫情以来，四五年没去了，这次吃到朋友带来的牛奶葡萄，似乎又把我带回了张家口，回到了学生时代…… http://t.cn/A6q6Gp2c