#吃一道菜学一道# 干烧鱼是传统川菜，抗战后回流的川扬馆子改动了一下，干烧鲳鱼成了代表菜，上海的梅龙镇酒家之类，现在还有。图三这一款是宁波盛丰记李老板的个人呈现，我吃了觉得好，就复刻一下。满意。
发布于 上海
力气小厨2025 24-10-06 13:48