Embu-
酒店自助,主打一个新鲜,三文鱼金枪鱼大虾真的无敌,羊排牛排占肚子但味道不错,生蚝很咸吃不惯,🍠说的很好吃的辣椒螃蟹肉质很水 垃圾,倒是印度区的几个菜因为香料的加持意外的挺喜欢,甜品一般,冰淇淋很拉垮纯甜
The Coconut Club-
茄子+甜辣的浓稠酱汁+柚子 一口升天不为过
椰浆饭挺香,跟花生小鱼干辣酱拌匀后是热量爆表的快乐
炸鸡很嫩,脆皮很有东南亚特色,就是点太多了后面有点腻
娘惹糕最喜欢棕色的冻,冰凉清甜,斑斓糯米糕没有bengawoosolo的好吃,斑斓层无斑斓香只有浓浓蛋味,黄金糕不错就是太rich了
没上图的椰子是我喝过最香甜又自然的椰子水,椰肉也很甜好喜欢
Lumo-
依旧没上图的果酒the lumo非常非常好喝,本人喝完最快的酒,有果甜有酒味,but回酒店后整个人麻了可能有点承受不住
南瓜泥带子神仙搭配[good]
意面是很有嚼头的那种,难挂汁,大虾是embu大虾的烤后版本 绝,龙虾酱我一整个舔光。。
肋眼牛排可能提前烟熏过,咸度有点高必须蘸酱,肥肉不多吃着总觉得不大够
章鱼配奶油酱还可,小土豆好吃的想让厨师给我再来一盘
Un-yang-kor-dai
坡第一泰菜名不虚传,对香料的运用登峰造极
猪颈肉肉质紧实很有弹性,不似一般的甜口,而是咸口配酸辣清爽的青柠酱,辣死我也爱
虾饼是没见过的类型,虾肉打成泥还加了沙姜等,好吃不惊艳,就是太大个
Pad Thai跟我在🇹🇭吃的一模一样,面条会更韧
我最最最爱的就是炖鸭胸,鸭肉本身就非常嫩弹,加上类似甜口咖喱酱+一股特殊的草药味的料汁,菜上来我就吃了七八块
未上图+1的空心菜,微辣很香,炸蒜赋予灵魂
一家人-
榴莲chendol我真的一个大拇指,纯甜榴莲泥+颗粒红豆+微微咸的煎蕊+黑糖冰沙,没有替代
Dopa dopa-
烤开心果太香了!like空口吃开心果酱,烘烤的焦香让它迷死人,好吃的第二天又来买了店售的开心果酱
花生草莓就没有前者好吃,🥜味道基本盖过草莓
Olivia-
mushroom小球跟foc的挺像,我觉得都好吃,松茸酱配蘑菇奶油怎么能不香
lobster avocado还挺惊喜的
墨鱼汁鲜虾烩饭很鲜没有特别惊艳,65dollar一盘还是有点贵贵
同样在foc吃过的章鱼五花肉,更喜欢Olivia的,炭烤味+奶油土豆泥非常非常非常非常妙
还有我的人生cheesecake,冰凉流心的蓝纹芝士,吃过它这辈子就定型了。。。
