今天自创一个椒香辣子鸡！太香了！
我这手艺，真的无法减肥…
就是做完厨房像刚打过仗[打脸]还好有云鲸[喵喵]
洗地机真·刚需，局部清洁太顶用了~
后天这次云鲸几款测评对比就出来了，等等我！[全力以赴] ​​​
辣子鸡做法（我好好回忆了一下）：
1、先热油，把鸡肉煸干，这个过程加一点盐（不要太多），盛出备用。
2、炒鸡剩下的油不要倒，加入干辣椒、蒜末（一半）、花椒、豆瓣酱爆香，我是加的新疆最近很火的炒菜王（图1那个红色瓶子），就是新疆各种辣子的组合酱，感觉也行~
3、倒入鸡肉，加入生抽，蚝油。老抽使劲翻炒
4、上色味道也香了以后加入另外一半蒜末，按口味加盐和鸡精~
就可以出锅啦~重点是要一直翻炒，我炒完这只鸡，手都拿不起筷子了[汗]下次得让摄政王干这个事儿....[小黄人微笑]