解馋小零食——脆脆椒盐藕片。

材料：藕片、淀粉100g、两个鸡蛋、盐、胡椒粉
做法如下：
1️⃣ 碗里放入100g淀粉，加入两个鸡蛋，放一小勺盐，一小勺胡椒粉搅匀

2️⃣ 莲藕洗净切片放入面糊中，充分裹上面糊

3️⃣ 油温七成热，放藕片炸至两面金黄。想更酥脆，可以中火复炸一遍，撒上盐和辣椒面就可以开吃了