每一个好好做饭的日子都是好日子
葱烤大鲍鱼 真的好吃到爆 [馋嘴]
新手上路也绝对零失败！！

今天我用砂锅做 中号锅 放了七只鲍鱼

[心]需要用到：鲍鱼、葱、蒜、黄油、啤酒、烧肉汁、蒜头油、黑白芝麻

[心]做法：
➊新鲜鲍鱼洗净处理好切花刀；
➋锅里喷油，铺满大把的葱段，放上鲍鱼，抹上喜欢的酱料调料，比如烧肉汁，黑椒汁；放点新鲜蒜末和炸蒜末（此为金银蒜），再放一小块黄油（没有黄油喷点油也行）；
➌淋小半瓶啤酒，大火煮滚，盖锅盖密合，转小火继续5-8分钟就好（看鲍鱼数量和大小），最后撒点葱花和芝麻，就好了！简单不？！吃上一口，原地爆炸，今年年夜饭，做它，绝对霸气！

Tips：
🗳️这道菜砂锅，铸铁锅都可以做
🗳️第一次没经验可以多放些啤酒，以免火候过头糊锅
🗳️时间到了开盖，发现汁水多了可以开大火微收一下，但不要收干

#爱在一日三餐#