农夫竹本 24-10-10 16:55
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今天给大家带来两款老品种味道的大果番茄,马蹄和铁皮柿子:
🍅铁皮柿子:铁皮柿子番茄已经有数十年的栽培历史,1972年由青岛市农科院培育,
当时育苗的编号为69,又是在1972年培育出来的,所以被称为72-69。
杠六九西红柿属有限生长类型,单果重140克左右,果实扁圆、浅红,果汁多,
果内沙性,酸甜可口,口感润滑,适于生食。经过2年5在试种,青肩表现不明显,
但味道表现还是非常棒的,7-8分熱酸味浓郁,特别适合做番茄炒蛋、番茄汤,
完熟后肉质绵密,多汁,甜感突出,更适合当作水果鲜食,非常推荐种植!

🍅马蹄:马蹄番茄应该是番茄传到欧亚大陆后最早种植食用的番茄品种,
在17~18世纪欧洲最早描绘番茄的绘画里就是这种多心室的番茄。
如今潮汕地区还有种,在广东尤其是潮汕地区的农贸市场偶尔会遇到,当地叫它"潮州番茄〞。
由于不像现在为方便长途运输政良过而变得口感偏硬的番茄,这些“潮州番茄”口感偏软,多汁,
沙瓤,酸甜可口,有浓郁的老式番茄的味道,非常适合用来做番茄炒蛋、糖拌番茄、
与市场上售卖的圆番茄相比,马蹄番茄的口感更加出色,味道更加鲜美。
丰产,抗病性好,耐湿热,盆栽、地栽都非常适合,强烈推荐!

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发布于 浙江